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傳統中藥玉竹的起源發展和人文故事

發表時間:2021-04-21 16:55
華佗接過這草藥,放入口中咀嚼一番,頓覺清甜可口,精神也長了回來,十分驚喜,詢問了一番得知這草名為玉竹。華佗后來將玉竹帶給了徒弟樊阿,樊阿也采來吃,后來自然也輕松地活到了一百歲。

近年來,越來越多的證據都表明:中藥作為一類天然植物來源的藥物,由于其療效穩定良好、生物活性較強且副作用不明顯的優勢,正廣泛地引起國內外研究者的重視,在醫藥界受到了極大的關注。日常保健的中藥材更是受到了追求健康的人群們的青睞,藥酒、泡茶等中藥的古法使用再次進入了大眾視野。

其中便有一種名為玉竹的藥材,成為很多人杯中可以和參片、山楂等材料媲美的常見物,被用于滋陰潤燥,延年益壽。

玉竹,別稱玉參、甜草根;入藥部分是百合科黃精屬下玉竹植物的干燥根莖。傳統醫學里認為中藥玉竹性平而微寒;味甘;能入肺、胃經;具有滋陰潤肺、生津養胃之功效,成為了許多功能營養機構所“力捧”的新晉滋補要藥,加之其現代藥理中被發現具有充盈皮下細胞、祛黃美白的護膚妙用,故而在美容機構大量使用,引起了人們的極大好奇,推動了玉竹的研究進展。

那么,這味傳統古老卻散發著新生活力的中藥起源如何?歷經了怎樣的歷史變遷和發展?在它背后,又有著什么樣的人文記錄和傳奇故事呢?

玉竹的起源及歷史發展

關于玉竹的起源考證可以說是非常曲折。玉竹歷史悠久,野生玉竹資源主要分布在歐亞大陸溫帶的林下或山野陰坡,而原生于我國的它在廣袤的大江南北均有分布,不同地域的文化內涵賦予了玉竹不同的稱謂。倘若每一個姓名背后都有其獨特的人文來歷,那么玉竹的人文積淀可以說是非常深厚了。

作為一種久負盛名的補益要藥,玉竹最早以“葳蕤”之名在《神農本草經》中出現,位列上品;到了漢朝時期的《名醫別錄》中始稱玉竹;而《吳普本草》里,則列出來了數種關于玉竹的異名別稱,曰“女萎,一名葳蕤,一名玉馬,一名地節,一名蟲蟬,一名鳥萎,一名玉竹”。

之后的玉竹并沒有停止其姓名的演化,后世醫家發現玉竹功效堪比人參,故而在《滇南本草》中稱其為“葳參”,在《湖南藥物志》中化為“尾參”;李時珍在《本草綱目》里還特地描述玉竹“其葉光莖而像竹,其根多節,故有……諸名?!?/p>


《神農本草經》里記述玉竹功效為主中風暴熱,不能動搖;跌筋結肉,諸不足。后特別記述有“今處處有,其根似黃精而小異,服食家亦用之……”足可以考證到在當時,玉竹就已經不是稀罕之物,而是人人都較為熟知的補虛延年之品了。

最初的玉竹多用于復方煎劑:“加減葳蕤湯”就是《傷寒論》里利用葳蕤(玉竹)配伍蔥白、桔梗、薄荷、豆豉等藥材的處方湯劑,具有發汗解表、滋陰清熱的功效,另外還有“扶元逐疫湯”、“烽煙充斥湯”等復方湯劑方中都有玉竹的存在。

到了《吳普本草》里的“養胃湯”,玉竹在同麥冬、沙參以及細生地配伍的同時,則用到了“炒香”之法,可將玉竹的潤燥生津功效發揮得更加完善;《證治準繩·類方》里的玉竹已經初見保健端倪:此時的玉竹和當歸、防風、獨活、白術等數十味藥材共同泡于酒中。

乃是經典的玉竹藥酒——史國公浸酒方,之后玉竹入藥酒的應用則更加廣泛,“壯骨木瓜酒”和“五加皮藥酒”都是其著名酒方。藥酒文化是我國傳統醫學存留下來的精華中的重要組成,對藥酒體系的研究也深刻反映著人們對傳統文化的靈活應用,事實證明藥與酒的融合,是一次成功的嘗試。

玉竹逐漸更深地融入到了人們生活里的日常保健中,部分地區開始將玉竹入膳食,玉竹的藥膳文化得到了空前的發展。鮮品玉竹洗凈后清理切碎,煎出的濃汁加入粳米和適量水、冰糖一起煮成玉竹粥后長期服用便能養胃潤肺,玉竹還同滋補品老母雞、豬蹄等共同燉煮。

而隨著制藥工藝的發展,玉竹沖劑、玉竹顆粒及玉竹膠囊等新興藥劑相繼誕生,也為玉竹的藥食文化帶來了新的內容,經過將玉竹有效成分進行濃縮提取、改良處理等工序,也能夠更好地發揮玉竹的藥用價值。

玉竹的人文記載及傳說故事

對于玉竹的諸多記載多見于醫學典籍中,自《神農本草經》之后,《本草經疏》、《本草新編》、《本草備藥》、《本草便讀》等各部本草典籍中均不乏對其內容的補充,在它“補中益氣、滋陰潤燥”的主要功效上進行探討和發揮,可以說其人文記載多是醫療價值的體現。就連史上頗具傳奇的玉竹故事,也和醫家華佗有關。

《魏志·樊阿傳》里就記載這段故事。名醫華佗一生都在為百姓蒼生的生命健康而奔波鉆研,他走遍祖國山川尋找著自然草藥,又四處打聽一些當地的醫療實例,記在著述里,終日勞頓。有一天他在烈日炎炎下接連走了十幾里路后,覺得身體焦躁難耐,氣力不足,便找了個背陰的山坡稍作休息。

此時,華佗卻見到一山人在吃著什么東西,那山人須眉茂密烏黑,面色紅潤,身體健朗,然而在同他交流時卻發現他通曉許多久遠的事情,令華佗奇怪不已。

那山人見了華佗疑惑的眼神,便哈哈大笑著解釋道,我之所以能知道那么多古事,是因為我早已年過百歲,華佗懷疑地打量著這山人,覺得他在撒謊,而那人卻將剛才吃的遞給華佗說,這就是我長生不老的秘密。

華佗接過這草藥,放入口中咀嚼一番,頓覺清甜可口,精神也長了回來,十分驚喜,詢問了一番得知這草名為玉竹。華佗后來將玉竹帶給了徒弟樊阿,樊阿也采來吃,后來自然也輕松地活到了一百歲。


而作為歷史悠久的傳統藥材,在陪伴我們祖先度過的漫長歲月里,玉竹也被浪漫的古人寫入了多情的故事當中。那種在思想尚且有些蒙昧狀態的意識里,玉竹幻化為美麗動人的角色,在跌宕起伏的情節中接受著命運安排,這也反映出人們對玉竹的特殊關注。

相傳,在唐朝時期有一個宮女,在宮中她終日被人欺辱,實在不堪忍受惡人的蹂躪,便趁著天黑一路逃出了皇宮,躲進了深山之中。她饑餓難耐,卻沒有充饑果腹的食物,只好采了些玉竹食用,后來這宮女與一位獵人相遇,一見鐘情,二人便在山野之中開墾荒地,一起種植玉竹和其他蔬果,又生兒育女撫養他們長大。

在這期間,由于經年累月地服食玉竹,一家人都無病無災,就這樣幸福地度過了漫長的一段時光。后來宮女十分思念家鄉的親人,便同丈夫和子女回到了喧嚷的鬧市城里。家中同歲的親朋好友如今早已白發蒼蒼身形佝僂,而這宮女卻依然是當初的美麗模樣。

因為玉竹能滋補,所以便多了長生不老的人文內涵,現在看來雖然有些荒唐,但在當時,卻是人們對生命最大的期待。